大盘今日全天震荡调整，沪指跌超1%失守3200点，深成指、创业板指均跌超2%。板块方面，汽车零部件、电力、贸易板块逆势上涨，传媒、计算机应用、教育跌幅居前。截至收盘，沪指报3197.90点，跌1.31

以云南铁核桃为试材，采用微波辅助法进行色素提取试验，采用单因素试验与正交实验对色素提取工艺进行优化，并对其稳定性及抗氧化活性进行研究，以期为云南铁核桃色素的开发利用提供参考依据。结果表明：微波辅助提取

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4月29日，宿州经开区召开2025年第二季度安全生产、消防安全暨生态环境保护工作会议。会议强调，园区上下要克服麻痹思想、侥幸心理，压紧压实安全生产责任链条，切实抓好防汛抗旱、危化品、建筑施工、城镇燃气

眼下正值春茶上市之际，为从源头保障西乡县茶叶生产经营质量安全，助力茶产业高质量发展，近日，西乡县食品药品检验检测中心积极行动、主动作为，扎实开展全县春季茶叶农残快速检测工作。截至3月24日，检测中心共

猴头菇又称猴头菌、猴头蘑，是齿菌科植物猴头的子实体。猴头菇菌肉鲜嫩，鲜美可口，是一种很名贵的食用菌，被称为八大山珍之一，具有很高的营养价值和药用价值。猴头菇富含蛋白质、不饱和脂肪酸、多糖类、人体必需的

多环芳烃是煤、石油、木材、烟草、有机聚合物等有机物不完全燃烧时产生的挥发性碳氢化合物，是重要的环境和食品污染物。目前，国内外对环境持久性有机自由基的生成过程及其环境危险性的研究尚未得到重视。特别是多环

又是一年清明时节。作为八宝山革命公墓的一项“传统活动”，今年，“致敬先烈仰望崇高”少年先锋岗活动继续举办。自3月30日至4月6日，来自北京市各区学校的优秀少先队员在八宝山革命公墓骨灰堂门口的“少年先锋

食品中常见的凝胶种类主要包括蛋白类凝胶及多糖类凝胶。淀粉凝胶作为多糖凝胶的代表，在实际的生产生活中具有重要的应用。淀粉凝胶的形成过程主要是淀粉颗粒物质在吸水及加热过程中会渗析出直链淀粉，直链淀粉相互缠

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中国消费者报北京讯记者张林保）记者日前从中国个体劳动者协会以下简称中国个协）获悉，自2023年12月18日甘肃省临夏回族自治州积石山县发生地震以来，全国各级个私协会积极捐款捐物、支援抗震救灾、助力灾区

从神舟5号载人飞船成功升空，到嫦娥五号“揽月”回归，我们将探索的世界的步伐迈向了宇宙；从东方红一号在绕地轨道奏响《东方红》，到主动激光雷达二氧化碳探测卫星出厂待发射，我们用技术

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管不住嘴、迈不开腿，想要吃美味、健康又不胖的食品，很多人把目光投向了低糖低脂食品。案情简介近期，崇明区市场监管局接到一起举报，某消费者称购买了一盒黑巧克力，商家在其淘宝网店页面广告中宣称该巧克力是&l

滁州网讯全媒体记者刘 晨）4月28日上午，庆祝中华全国总工会成立100周年暨全国劳动模范和先进工作者表彰大会在北京举行，2426人受到表彰，包括1670名全国劳动模范和756名全国先进工作者。这是我国

3月4日，邯郸市市场监管局印发《肉制品质量安全提升行动实施方案》，决定自即日起至2023年底，在全市范围内组织开展为期3年的肉制品质量安全提升行动，为进一步提升肉制品质量安全水平，促进全市肉制品产业高